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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
3 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
3 |
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| 味の好み : |
2 |
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| 総合おすすめ度 : |
2 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒194-0031 東京都町田市南大谷314-9 |
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電話：042-723-6488
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ＳＣ５４ＭＯＴＯさん 投稿日 2006年11月21日 |
| 肉野菜炒め定食 |
通りすがりに入った昔ながらの中華料理屋。駐車場も用意されていて車でも来店可能。
ラーメンと定食の店だが、メニューは少なめ。定食は肉野菜炒めか野菜炒めの定食くらいだが、ラーメンはいくつかのアレンジしたメニューがある。
この場所が神奈川に近いこともあり、神奈川県下では当たり前にある横浜発祥のサンマー麺等のメニューがあるのも面白い。（サンマー麺とは、スープに麺、その上に、キャベツやモヤシ、玉葱、ニンジン、豚肉、きくらげなどの具を炒め、片栗粉のあんを上に乗せたラーメン。具のや味は店によっての違いはあるが、基本的にはもやしを中心とした、とろみのあんかけラーメンである。）
ラーメンの類は650円程度の価格の物が多く、価格的に良心的な感じ。今回は肉野菜炒め定食を注文した。
肉野菜炒めにライス、お新香、味噌汁の組み合わせ。ライスには結構ボリューム感もあり、価格も800円ということで、これも良心的。
味は大変懐かしい昔の中華屋の味。塩、胡椒、醤油、酢、等が全て強めに効いていて、かなり濃い味だが肉体労働系の仕事をされる方にはちょうど良いだろう。
野菜類の火の通り方は悪くはないが、自分としては、もう少し強い火力で短時間に仕上げるような方法で炒めてもらった方が好み。野菜のシャキシャキ感がちょっと物足りないように感じた。
同行した者にラーメンのスープを貰って味をみたが、トリガラと野菜を使用したようなさっぱりめな感じ。もう少しコクがあっても良いかもしれないという印象。
全体的に味は自分の好みではなかったが、中華料理店としては一般的なレベルではないか。もし次に行く機会があれば麺類を試してみたいと思う。
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