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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
5 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒194-0021 東京都町田市中町1丁目18-2 |
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電話：042-729-0735
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 きんかどうが町田店についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ＳＣ５４ＭＯＴＯさん 投稿日 2006年11月20日 |
| きんかどうラーメン |
平成18年9月1日（金）ＡＭ11:00にオープンしたばかりの「きんかどうが町田店」。現在は3店舗ある「きんかどう」を経営する会社「金華」社長兼町田店長として創業者が切盛りしている。
食券を買って席に着くスタイル。カウンター8席のみの小さな店。駐車場は一般のコインパーキングを使用する形で、店の駐車場は用意されていない。店内は新しいこともあり清潔感が感じられる。
接客応対は抜群である。「忘れ物が無いように気をつけてください。雨の中来ていただいてありがとうございました。」など店を出る客一人一人に挨拶をしている。
きんかどうラーメン680円、味噌ラーメン750円、きんかどうチャーシュウメン880円、味噌チャーシュウメン950円などのメニューがある。今回はチャーシュウメンを頼んだ。乳白色のスープに細ストレート麺のいわゆる博多豚骨ラーメン。
スープと麺で勝負するシンプルな構成だが、スープが素晴らしくとても旨い。スープは見ため通り、とろみを感じるほどコッテリした物。どっしりとした旨みが特徴だが、かなり手間をかけて工夫しているようで、臭みは皆無と言って良いほど少なく、後味はコッテリだったとは思えないほどスッキリしている。
まさに手間暇かけてマジメに作ったスープといった感じ。使用しているのは豚頭骨と豚足ということだが、今まで自分が食べてきた博多とんこつのスープの中では印象に残るほど旨い。濃厚でクリーミーなスープであり、独特の甘みまで感じる。
チャーシュウは肉厚で柔らかく、塩分がやや強めの物。今回注文したチャーシュウメンにはこれがびっくりするほどのボリュームで投入されており、麺1玉では全くバランスが取れない。またこのチャーシュウの味が非常に良かったこともあり、食べ始めてすぐに替玉を注文することになった。
麺は細打ちストレートの他、縮れのある太麺も選べる。（替玉は細麺のみ）替え玉は1杯150円。現在300円の定期券なるものがあり、これを買えば、2007年1月31日まで来店1回に付き1玉の替え玉が無料。（女性限定で替玉を杏仁豆腐に代えることもできる）
この店では、ライス（180円）を頼むと「お替り自由」となっていて、お新香やふりかけも使いたい放題。空腹でラーメンだけじゃすまないような人でも安価に満腹になれるのである。
営業時間11:00〜20:00（ただし、200食販売次第終了）
定休日水・第2火曜日
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